سجلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا خلال شهر فيفري 2026 بعد خمسة أشهر متتالية من التراجع، وفق تقرير لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “فاو”.
وأفاد التقرير أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي لدى المنظمة بلغ 125.3 نقطة في فيفري، مقابل 124.2 نقطة في جانفي، مسجلًا زيادة شهرية طفيفة.
وسجلت أسعار الحبوب زيادة قدرها 1.1% مقارنة بالشهر السابق، مدفوعة بارتفاع أسعار القمح بنسبة 1.8% نتيجة المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة، رغم بقائها أقل بنسبة 3.5% مقارنة بالعام الماضي.
في المقابل، واصلت أسعار منتجات الألبان تراجعها، حيث انخفضت بنسبة 1.2% نتيجة انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي، فيما ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 0.8% خلال فيفري مقارنة بشهر جانف
أما أسعار السكر فقد سجلت أكبر تراجع بين السلع الغذائية، بانخفاض قدره 4.1% لتصل إلى أدنى مستوى منذ أكتوبر 2020، وذلك بسبب توقعات بوفرة المعروض العالمي، خاصة مع الإنتاج القياسي في الولايات
